Das Restaurant Sol Privée, im Jahr 2019 renoviert, ist ein wahres Juwel des Grand Casino Portorož und thront stolz über der Adriaküste. Diese exklusive Destination für Feinschmecker und Liebhaber atemberaubender Ausblicke bietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem sich der Geschmack exquisiter Gerichte mit dem traumhaften Blick auf Portorož und das glitzernde Meer verbindet – ein kulinarischer Moment, der unvergessliche Erinnerungen schafft.
In der Küche des Restaurants Sol Privée vereinen sich frische Zutaten, innovative Kochtechniken und die Liebe zur mediterranen Küche. Inspiriert vom Reichtum des Meeres und der Kraft der Sonne bietet die Speisekarte eine Auswahl an raffinierten Gerichten, die selbst anspruchsvollste Genießer begeistern. Von fangfrischem Fisch bis hin zu meisterhaft zubereiteten Meeresfrüchten – jedes Gericht ist eine Hommage an lokale Aromen und Traditionen, modern interpretiert.
Das Restaurant Sol Privée ist nicht nur ein Ort für außergewöhnliche kulinarische Genüsse, sondern auch ein Raum, in dem die Zeit stillzustehen scheint – ideal, um den Moment in vollen Zügen zu genießen, umgeben von Meer, Sonne und der unvergleichlichen Schönheit von Portorož. Ob für besondere Anlässe, ein romantisches Abendessen oder einfach eine wohlverdiente Auszeit – hier erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau.