Rinnovato nel 2019, il Ristorante Sol Privée è un vero gioiello del Grand Casinò Portorož, che si erge con orgoglio sopra la costa adriatica. Questa prestigiosa destinazione per gourmet e amanti dei panorami mozzafiato offre un’esperienza unica, in cui il gusto di piatti eccellenti si fonde con una vista spettacolare su Portorose e sul mare scintillante – creando ricordi indimenticabili a ogni pasto.
Nella cucina del Sol Privée si incontrano ingredienti freschi, tecniche culinarie innovative e una profonda passione per la cucina mediterranea. Ispirato alla ricchezza del mare e alla generosità del sole, il nostro menù propone una selezione di piatti ricchi di sapore, pensati per soddisfare anche i palati più esigenti. Dal pesce fresco del giorno ai frutti di mare preparati con maestria, ogni portata è un omaggio ai sapori locali e alla tradizione, reinterpretati in chiave moderna.
Il Ristorante Sol Privée non è solo un luogo per godere di delizie culinarie d’eccezione, ma anche uno spazio dove il tempo rallenta, permettendo agli ospiti di assaporare pienamente ogni momento, circondati dal mare, dal sole e dalla bellezza senza pari di Portorose. Che si tratti di un’occasione speciale, di una cena romantica o semplicemente di una pausa dal quotidiano, questo ristorante straordinario vi invita ad abbandonarvi al lusso del gusto.
